Amor à mesa: confira dicas de restaurantes no Recife com cardápios de Dia dos Namorados

Todo 12 de junho é a mesma coisa: milhares de casais ficam mais românticos e fazem questão de comemorar o amor, afinal, é Dia dos Namorados! Os restaurantes também comemoram: é um dos dias de maior venda no ano. Ainda não escolheu o restaurante para levar o seu par? Então confira nossas dicas.

Brûlée Pâtisserie | Foto: Priscila Alcon/Divulgação

Brûlée Pâtisserie
A confeitaria-bistrô vai atender por ordem de chegada ao longo de todo o dia 12, exigindo reserva apenas para o jantar (19h). O menu romântico sairá por R$ 360 (casal), com três etapas - sendo entradas, pratos principais e sobremesa entremet individuais, sendo apenas a fondue de chocolate para compartilhar.

Entre as opções de pratos, o talharim de pistache com camarões gratinados, ao velouté de champanhe, e a pescada ao tapenade de azeitonas, risoto de tomate confit e manjericão são destaques.

Onde: avenida Rui Barbosa, 1105, Casarão Toyolex, Graças
Reservas: (81) 2011-7498
Instagram: @brulee.recife

Casa do Vinho Al Mare
Numa das localizações mais bonitas de Olinda, em frente ao mar, o restaurante vai oferecer dois formatos de comemoração aos casais apaixonados. No dia 12 haverá um momento "do pôr do sol ao luar", já quem preferir deixar para a sexta-feira (13), a casa promoverá um almoço especial.

As experiências incluirão música ao vivo e custam a partir de R$ 300. 

A restauratrice Ana Paula Castro elaborou dois menus destacando proteínas distintas: o Menu Mar e o Menu Terra. O Mar é composto por: bao de rosbife e aïoli de chimichurri; tagliatelle da casa ao creme de quatro queijos, parmesão curado e paleta de cordeiro marinada, além de mousse de chocolate branco e meio amargo e trufa de chocolate, coulis de creme inglês e morangos confit.

Já o Menu Mar será composto por: bao de ceviche de robalo, avocado, homus de gergelim e molho oriental; risotto al mare (lagostim, polvo, camarão, vôngole e espumante) e pudim de doce de leite ao flor de sal e crûmble de biscoitinho caseiro.  

Onde: Avenida Manuel Borba, 338, Praça do Jacaré, Olinda
Instagram: @casadovinho_almare
À venda no Sympla aqui

 

Oficina do Sabor                                                                                                                                                                                 
O restaurante do chef César Santos, no Sítio Histórico de Olinda, em Olinda, vai servir menu inédito batizado de "Te amo, visse?", que dará direito a um prato da Boa Lembrança em homenagem a Santo Antônio, o santo casamenteiro.

Os casais serão recebidos com um boas-vindas: camarão empanado na farinha de coco, crocante de tapioca, pasta de grão-de-bico e dadinho de tapioca, além de drinque Aperol Spritz. 

Na sequência, poderão escolher entre quatro opções de entrada (uma por pessoa) e um prato principal  Entre as sugestões do chef: jerimum recheado com camarão, peixe e lagosta, ao molho de coco e maracujá, servido com arroz de canela (esta opção é para dois); filé mignon ao molho funghi chileno, com purê de batata, batatas crispy e farofa de amêndoas; lagosta na manteiga de ervas, com risoto de limão siciliano e queijo brie; ou caju guisado (opção vegetariana), servido com arroz de castanha-de-caju e purê de banana comprida com farofa de castanha. O menu finaliza com sobremesa. 

A experiência completa sairá a R$ 418 (casal). As bebidas serão cobradas à parte. 

Onde: Rua do Amparo, 335, Amparo, Olinda
Informações e reservas: (81) 3429-3331 e (81) 99207-3524
Instagram: @oficinadosborpe

                              

Ninetto
A casa italiana, dentro do RioMar Shopping, no Pina, vai oferecer duas sugestões individuais clássicas para os casais que forem comemorar o dia 12 de junho por lá: canelone di gamberetti al zaferano (R$ 85) - massa fresca recheada com camarões e alho-poró, servida com aromático molho de açafrão e finalizada com farofa de pistache; e gnocchi alla salsa di filetto (R$ 85) - um nhoque de batata acompanhado por molho encorpado à base de filé mignon, cogumelos, ervas frescas e parmesão. Para acompanhar o encontro com sotaque italiano, há carta de vinhos à disposição. 

Onde: 1º piso no RioMar Shopping
Instagram: @ninettotrattoria

 

Cá-Já 
O Cá-Já terá menu com cinco etapas assinado pelo chef Yuri Machado, simpaticamente batizado de "O Amor em 5 Capítulos", a R$ 190 por pessoa (sem bebidas). Recomenda-se fazer reserva para um dos horários: 19h, 20h ou 21h.

Os destaques de Yuri serão, sem dúvida, a entrada suflado de tapioca com creme de queijos e carne de sol, o orecchiette de sururu ao leite de coco e dendê e o cupim em cubos com guacamole, kale e farofa de tapioca crocante. O menu terá versão vegetariana.

Onde: rua Carneiro Vilela, 648, Aflitos
Reservas: (81) 3126-0648
Instagram: @vempracaja

Donna Massa 
A casa, no Sítio Histórico de Olinda, vai servir jantar com menu fechado (entrada, principal e sobremesa), mais uma taça de vinho ou espumante por pessoa. O valor ficará em R$ 130 (pessoa) e R$ 250 (casal).

Entre as pedidas do cardápio, fettuccine com camarão ao molho de ervas e risoto de limão siciliano com filé ao molho de mostarda Dijon.

Onde: rua de São Bento, 274, Varadouro
Reservas: (81) 9852-35138
Instagram: @donnamassapizzaria

Catamaran
O Catamaran vai promover uma noite completa, com tour em barco ou jantar à la carte ou, ainda, uma festa com bufê completo. O eio de barco, com saxofonista, custa R$ 90 por pessoa.

Já o jantar completo (entrada, principal e sobremesa), no Espaço Varanda, sairá a R$ 165 (individual). Valor que inclui jantar e tour: R$ 235 por pessoa.

Onde: av. Cais de Santa Rita, s/n, São José
Informações e reservas: (81) 99973-4077
Instagram: @restaurantecatamaran 

Ponte Nova
Com gastrô de Joca Pontes, a casa é naturalmente romântica e vai oferecer ótimo menu fechado no dia 12. Além do amouse-bouche, entradas, principais e sobremesas à escolha, como o linguine em fonduta de parmesão e picadinho de trufas, lâminas de flank steak black angus, e o tataki de atum com lâminas de lombo do peixe grelhadas na manteiga de garrafa, creme de burrata e tartare de tomates. Valor individual: R$ 250.

Onde: rua do Cupim, 172, Graças
Reservas: (81) 3327-7226
Instagram: @ponte_nova

 

Quina do Futuro
Um dos melhores restaurantes do Brasil, sob comando de André Saburó, vai servir jantar com entrada, pratos principais e sobremesas à escolha. Destaque para os principais: Sushi Degustação - 10 sushis selecionados pelo sushiman; Ebi Ebi - camarões salteados na manteiga, servidos com molho nitsuke e arroz de shimeji e Salmão Koi - pescado grelhado, servido com geleia de alho negro e arroz agridoce de cebolinha. Valor individual: R$ 259 (sem bebida). Reserva mediante pagamento de 50% até às 19h. Tolerância de 20 minutos; após esse horário será cobrada taxa de R$ 50 e o restante devolvido.

Onde: rua Xavier Marques, 134, Aflitos
Reservas: (81) 3242-2553
 

Pobre Juan
Entre os dia 10 e 14 de junho, a unidade recifense do Pobre Juan oferece meu de três tempos para atender aos casais que preferirem antecipar ou postergar a comemoração romântica.

Dentre as pedidas do menu fechado (entrada, principal e sobremesa), os casais podem escolher entre duas opções Bife do Assador - corte grelhado na parrilla, acompanhado por purê de abóbora, farofa crocante de pistache e molho malbec - ou o Salmão na Parrilla, com a posta do peixe assada na brasa, servida com risoto de tomate cereja assado, rúcula fresca e lascas de parmesão.

De sobremesa: cocada cremosa com doce de leite - uma versão assada com base crocante, preparada com doce de leite argentino e servida com gelato de baunilha. O menu completo custa R$ 478 (sem harmonização). Com harmonização, as opções são: R$ 687 com vinho ou R$ 658 com espumante

Onde: Pobre Juan Recife - 1º piso do RioMar Shopping
Instagram: @restaurantepobrejuan

Chiwake
O restaurante Chiwake, com menu sob do chef Biba Fernandes, traz como opções pratos da cozinha peruana (com entrada/prato principal/sobremesa), como o Menu Mi Sol - tendo como prato principal filé de peixe grelhado, concassé de tomate e arroz negro cremoso; o Menu Mi Corazón - prato principal carré de cordeiro ao molho agridoce com musseline de inhame; ou o Menu Mi Vida - prato principal são frutos do mar ao molho de vinho com rigattoni (inclui cerâmica do Prato da Boa Lembrança). Os preços vão de R$ 255 a R$ 345.

Onde: Rua da Hora, 820, Espinheiro
Informações: (81) 99185-7075

Chicama Noronha
Será o primeiro Dia dos Namorados do Chicama na ilha e, para esse momentos tão especial, o restaurante preparou menus individuais com inspiração na gastronomia peruana. Todos incluem entrada de boas-vindas: taquito de atum com guacamole e tortilla com lagosta ao creme de ají. Fazem parte o Menu Sancho - com cebiche nikkei (entrada), steak de atum com legumes braseados, musseline de macaxeira e molho asiático (principal) e suspiro limeño (sobremesa); o Menu Conceição - com tentáculos de polvo com batata e camarão GG (entrada), lagosta e camarões GG com arroz negro ao molho huancaína (principal) e Merengue de morango (sobremesa). Valores entre R$ 420 e R$ 465

Informações/reservas:  (81) 99970-0509

Chicama Recife
O Chicama Recife, localizado no Cabanga Iate Clube, com sua romântica vista para o mar, oferece três menus individuais para esse Dia dos Namorados, todos acompanhados de taça de Chandon Brut. Entre os destaques, o Menu Maré Alta - com cebiche com salada de batata e chips (entrada), peixe grelhado com cogumelos, arroz de brócolis e batata crocante (principal) e mini chocolate dos deuses (sobremesa); e o Menu Ancorar - com sashimi de filé mignon com bolinho de macaxeira e queijo coalho (entrada), filé mignon ao molho de pitanga com batatas rústicas e musseline de macaxeira (principal) e mini suspiro limeño (sobremesa). Valores de R$ 225 a R$ 240

Onde: Av. Eng. José Estelita, s/n, Cabanga Iate Clube, Cabanga
Informações/reservas: (81) 99185-4177
Instagram: @chicamarecife

Chicama Carneiros
À beira-mar da paradisíaca Praia dos Carneiros, a filial do Chicama oferece menu para casais em três etapas: entrada compartilhada, dois pratos principais e duas sobremesas, além de taça de espumante. As opções de entrada são cebiche com minilulas crocantes e filé mignon com shitake e bolinho de macaxeira; o mix de frutos do mar com espaguete negro ou filé mignon gratinado com minibatatas e arroz de aspargos são as opções de prato principal (individuais). Para sobremesa, cannoli de doce de leite ou minicartola (individuais)

Onde: Pousada Praia dos Carneiros - Via Litorânea dos Carneiros, s/n, Tamandaré
Informações: @chicamacarneiros

Patuá
Localizado no Sítio Histórico de Olinda, o Patuá oferece um cardápio especial para desfrutar em dupla, incluindo couvert, entrada, dois pratos principais e duas sobremesas. Entre as opções, destaques para o creme de salmão com chips de batata-doce (couvert); mexilhões em molho de vinho e leite de coco (entrada); peixe e camarões ao molho de manga com arroz de brócolis ou filé mignon ao barbecue com arroz de costela (principal); bolo de rolo com sorvete de nata e goiaba ou cocada com sorvete e banana caramelizada (sobremesa). O valor é R$ 329 (casal)

Onde: Rua Bernardo Vieira de Melo, 79, Ribeiro, Olinda
Informações: (81) 3055-0833
Instagram: @restaurantepatua

Tutto Qui
O jantar dos Namorados do Tutto Qui, em Casa Forte, promete clima intimista, à luz de velas e com sabores inspirados na cozinha italiana. O menu para duas pessoas inclui uma entrada para dividir, dois pratos principais e uma sobremesa para compartilhar.

Para a entrada, as opções são burrata com pesto e abacate, carpaccio de vitelo com amêndoas e mostarda, filé ao molho Prima Donna gratinado ou camarões sobre brioche e pesto; de prato principal, camarões com salada trufada, nhoque gratinado com queijo prima donna, salmão com arroz negro ao molho de maracujá, camarões com risoto de pomodoro, tornedor com linguine ao queijo ou tornedor ao molho de frutas vermelhas, mais risoto. De sobremesa, tiramisù, torta de pistache ou creme de lottus com chocolate Callebaut. Valor: R$ 395 (casal)

Onde: Rua César Loureiro, 70, Casa Forte
Informações: (81) 98274.1263
Instagram: @tuttoqui.recife

Varanda
Um dos mais conhecidos restaurantes de Fernando de Noronha, o Varanda celebra o Dia dos Namorados com jantar, a partir das 19h. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, com uma garrafa de vinho Tarapacá Reserva (branco ou tinto) para o casal.

De entrada, tartar de camarões com manga e torradinhas de pastel. Já para opções de prato principal, nhoque de batata-doce com camarões e limão siciliano ou nhoque de batata-doce com carne de sol e molho de queijo brûlée (um por pessoa).  A sobremesa é brownie de chocolate branco com sorvete de morango e morangos flambados. Valor: R$ 550 (casal)

Onde: Rua Major Costa, 130, Vila do Trinta Fernando de Noronha
Informações: (81) 99824-4382
Instagram: @varandanoronha